Высота кухни это не одно число, а сумма нескольких. Поэтому в интернете и путаница: одни пишут 72 см, другие 85, третьи 90.
Разберём по частям, а в конце будет шпаргалка со всеми размерами.
Из чего складывается высота нижних шкафов
Считается снизу вверх:
Ножки или цоколь, обычно 10 см. Именно их закрывает цокольная планка.
Корпус шкафа, стандартно 72 см.
Столешница, от 28 до 38 мм в зависимости от типа.
Складываем и получаем примерно 86 см от пола до рабочей поверхности. Это и есть тот самый стандарт, который называют «85».
Меняя ножки, можно поднять кухню до 90-92 см. Это делают чаще, чем кажется.
Почему стандарт подходит не всем
Цифра 85 родом из советских норм и рассчитана на человека ростом около 165 см. Если вы выше, при готовке придётся наклоняться, и через месяц-другой это почувствует поясница.
Есть простое правило, которое работает лучше любых таблиц.
Встаньте прямо, согните руку в локте под прямым углом и замерьте расстояние от пола до локтя. Отнимите 10-15 см. Получившееся число и есть ваша комфортная высота столешницы.
Для роста 160 это примерно 82-85 см. Для 175 уже 90-92. Для 185 и выше около 95-100.
Разница в пять сантиметров звучит несерьёзно, пока не постоишь у плиты полтора часа.
Навесные шкафы: на какой высоте вешать
Тут важны два числа.
Первое, расстояние от столешницы до низа навесного шкафа. Рабочий диапазон 55-60 см. Если меньше 50, при готовке будете биться о шкаф головой и локтями. Если больше 65, до верхней полки придётся тянуться со стулом.
Второе, высота самого корпуса. Стандартные варианты 72 и 90 см. Высокие 90 см ставят, когда хотят закрыть стену до потолка и получить дополнительное хранение.
Верх навесных обычно оказывается на высоте 210-220 см от пола. Это предел, до которого нормально дотягивается человек среднего роста.
Если делаете кухню до потолка, верхний ярус получается антресолью. Туда убирают то, чем пользуются раз в год.
Особые места
Над варочной поверхностью правила другие. Вытяжка вешается на 65-75 см от газовой плиты и на 60-70 от электрической. Ниже нельзя по технике безопасности.
Над мойкой шкаф часто делают выше или заменяют сушилкой, чтобы не биться головой, когда моете посуду.
Между шкафом под мойкой и самой мойкой тоже своя логика, но это уже вопрос проекта.
Шпаргалка по размерам
Ножки или цоколь: 10 см, регулируются.
Корпус нижнего шкафа: 72 см стандарт.
Столешница: 28-38 мм.
Рабочая поверхность от пола: 85-90 см стандарт, до 100 под высокий рост.
От столешницы до навесных: 55-60 см.
Корпус навесного шкафа: 72 или 90 см.
Верх навесных от пола: 210-220 см.
Вытяжка над плитой: 65-75 см для газовой, 60-70 для электрической.
Главное
Стандарт существует не потому, что он идеален, а потому, что так удобно производить массово. На заказ вы не обязаны в него укладываться.
Если в семье готовят люди разного роста, ориентируйтесь на того, кто проводит на кухне больше времени. Или делайте рабочие зоны на разной высоте, такое тоже собирают.
Почему кухня по своим размерам в итоге выигрывает у готовой, считали здесь: что дешевле, кухня на заказ или готовая .
Как формируется стоимость, разбирали тут: что такое погонный метр .
Замерим вашу кухню, посчитаем удобную высоту под ваш рост и покажем в 3D, закажите бесплатный замер.
